AOC Fleurie
Beaujolais - 2015
Domaine Clos de Mez
Né de la pierre rose qui compose le sol de Fleurie, La Dot est un cru aérien, ciselé et tendu. La grand-mère avait reçu ces parcelles dont quelques unes procheS de la Madonne, pour dot de mariage. Cette cuvée lui rend hommage. Sa robe est d'un rouge carmin intense. Des arômes floraux, fruités : iris, violette, fruits rouges. Il évolue vers des notes plus épicées. Un vin avec du corps qui doit être aéré mais qui conserve l'élégance des vins de Fleurie.